谷雨节气的风俗
谷雨节气除了以上的自然特点之外,还有很多与之相关的风俗习惯:
1.祭仓颉:清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据说仓颉造字成功后,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的谷子雨,后人因此把这天定名为谷雨。
2.吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
3.赏牡丹:“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。
4.喝谷雨茶:谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
5.祭海:谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
6.走谷雨:古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来,寓意与自然相融合,强身健体。
7.谷雨贴:谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
8.禁蝎:旧时,山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。画面中央雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符,雄鸡治蝎的说法早在民间流传。
9.禁杀五毒:谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。